Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Karamellnougat und Marzipan mit Rumpflaumen. Die Krampusschoko mit betrunkenen Früchtchen: in Rum eingelegte Pflaumen in einer Marzipanschicht. Kombiniert mit einer zweiten Schicht aus Karamellnougat, die mit etwas weißer Schokolade verfeinert wurde. Eingehüllt in dunkle Milchschokolade, die mit rund 60% Kakaoanteil extrem viel Schokoladenpower besitzt.
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Zotter Schokoladen
Bergl 56Mit der Bean-to-Bar-Produktionslinie hat Josef Zotter als einer der wenigen Qualitätschocolatiers weltweit alle Produktionsprozesse der Schokoladenerzeugung im Haus: Von der Röstung der Kakaobohnen über das Walzen bis hin zum edlen Schliff in der Conchieranlage wird alles mit dem größten Feingefühl selbst gemacht. Zudem ist Zotter einer der wenigen Schokoladehersteller der Bean-to-Bar in 100% Bio- und Fair-Qualität produziert! Josef Zotters Werdegang ist ebenfalls interessant zu lesen: https://www.zotter.at/das-ist-zotter/biografie
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