Klassisch mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison als Dal zubereitet - pur oder zu Reis serviert. Chana Dal schmeckt mild und leicht nussig und kann auch wie die ganze Kichererbse verwendet werden - mit dem Vorteil einer deutlich geringeren Kochzeit.
Rapunzel
Rapunzelstraße 1Wir machen Bio aus Liebe bedeutet: Wir wollen die Erde so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt – heute und in Zukunft. Deshalb setzen wir auf ökologischen Landbau, fairen Handel und langfristige Partnerschaften weltweit. Denn echte Nachhaltigkeit entsteht dort, wo Verantwortung, Respekt und Leidenschaft zusammenkommen.
So machen wir Bio – aus Liebe zu Mensch und Natur.
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