Das Brauhaus Gusswerk ist eine moderne und innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Lebensmitteltechnologe Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach mittlerweile über 20 Jahren Bio-Brauerfahrung, verwirklichte er 2007 seine Bio-Brauerei im Salzburger Areal der ehemaligen Gießerei „Gusswerk“, 2013 wurde nach Hof b. Salzburg umgesiedelt.
Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Das Bier wird aus der Kraft des Ursprungs geschöpft , natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister auch nach höchsten BIO-Standards!
Nachhaltigkeits-Score
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