Das Parboiling-Verfahren verbindet die Vorteile eines hohen Nährstoffgehalts mit einer kurzen Garzeit. Durch das spezielle Verfahren werden die Nährstoffe mittels Dampf und Druck ins Innere des Korns gepresst und eingeschlossen. Dadurch bleiben bis zu 80% der wertvollen Nährstoffe erhalten.
Rapunzel
Rapunzelstraße 1Wir machen Bio aus Liebe bedeutet: Wir wollen die Erde so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt – heute und in Zukunft. Deshalb setzen wir auf ökologischen Landbau, fairen Handel und langfristige Partnerschaften weltweit. Denn echte Nachhaltigkeit entsteht dort, wo Verantwortung, Respekt und Leidenschaft zusammenkommen.
So machen wir Bio – aus Liebe zu Mensch und Natur.
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